Сорт яблони " Папироянтарное "

Сорт получен в Свердловской селекционной станции садоводства (структурное подразделение ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН) от скрещивания сортов Папировка и Янтарь. Автор сорта Л.А. Котов. 

Дерево среднерослое, с густой округлой формы кроной.  Плоды средней массой 100 г, максимальной – 120 г, одномерные, правильной округлой формы. Поверхность гладкая. Основная окраска при съеме желтовато-белая, покровная отсутствует. Мякоть кремоватая, плотная, колющегося типа, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: содержание сухих растворимых веществ – 13,5 %, сахаров – 10,8 %, титруемых кислот – 0,8 %, аскорбиновой кислоты – 19,8 мг/100 г, Р-активных веществ (катехинов) – 258,0 мг/100 г. Срок созревания летний, в конце августа, хранятся до 60 дней. Плоды прочно удерживаются на дереве. Сорт скороплодный. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год после окулировки и через один-два года приносят товарный урожай. Урожайность хорошая, ежегодная. Зимостойкость высокая, в зимы с критическими температурами повреждение древесины составляет 0,3 балла. Устойчив к парше.