Яблоня сорт " Янтарь "

Селекция Свердловской опытной станции садоводства. Получен П. А. Диброва. Дерево среднерослого размера, зимостойкое, с разреженной раскидистой прочной кроной. 
Плоды  на подзолистых почвах 40 г, а на удобренных участках и на челябинских черноземах – 70 г. Поверхность гладкая. Окраска янтарно-желтая, без покровного румянца. 
Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, плотная, колющегося типа, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды прочно удерживаются на дереве. Для зимнего хранения (до середины января) их следует снимать несколько недозрелыми. В более поздний срок они наливаются, становятся еще более вкусными, но – раннеосеннего потребления. Зимостойкий сорт, урожайный с  отличным качеством плодов и продуктов их переработки. Плоды потребляются в свежем виде и готовят из них чудные продукты переработки – соки, компоты, варенье, повидло и др. Неустойчив к парше.